Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, разрезать вдоль напополам и вынуть желтки. Мелко нарезать сельдь и покрошить укроп. Далее смешать сельдь с растертыми желтками и заправить растопленным сливочным или селедочным маслом. Заполнить полученной массой белки, добавить сверху немного майонеза и посыпать зеленью. Подавать закуску на листьях салата с не крупно порезанными томатами.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *