Цезарь ролл

Цезарь ролл

— ККалории 338
— Белки 36
— Жиры 12
— Углеводы 22

— Лепешка 1
— Куриное филе 100 г
— Листья салата
— Помидор
Сыр пармезан 20 г
— Соевый соус 1 ч.л.
— Жидкий мед 1 ст.л.
— Чеснок 2 зубчика

Для диетической заправки:
— Белый йогурт 2 ст.л.
— Горчица 1 ст.л.
— Чеснок 1 зубчик

1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лепешку и немного разогреваем её в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *