Месяц: Июль 2019

Фарширoванные куриные гpудки

✔ИHГРЕДИЕHТЫ: — 4 куриныx грудки — 240 г консeрвированныx абpикоcoв (мoжнo пepcиков нe принципиально) — 100-150 г твepдого cыpа (у меня гауда cрeднeй выдepжки) — 2 зубчика чeснока — 2-3 ст.л. cметаны — соль, спeции по вкусу — тeртый пармeзан (факультативно) ✔ПРИГOТOBЛЕHИЕ: 1. Bырезать нoжoм cбoку куpиногo филe каpманчик и наполнить абрикocами. Снаpужи натeреть солью. …

Фарширoванные куриные гpудки Читать полностью »

Уха пофински просто идеально

Этот супчик мне по вкусу, да и выглядит очень аппетитненько, никогда не подозревал что можно делать рыбный суп с добавлением сливок, а тут целый народный рецепт. Вкусно, аж пальчики оближешь. Картофель (сред) 150 гр. Лук репчатый (сред) 100 гр. Морковь (сред) 100 гр. Сливки (35%) 80 гр. Укроп сушеный 2 гр. Форель филе 150 гр. …

Уха пофински просто идеально Читать полностью »

У худеющих под рукой всегда должен быть такой список

✔ Низкокалорийные продукты:Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые. ✔ Сытные продукты:Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки. ✔ Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья. ✔ Продукты с пониженным содержанием жира:Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец. ✔ Продукты, которые поддержат вашу внешность:Чистая …

У худеющих под рукой всегда должен быть такой список Читать полностью »

Тыквенный сок

Оказывается, всеми любимая, хорошо знакомая нам тыква – американка! Эта лиана еще 5 тысяч лет назад росла в тропиках Мексики и Техаса, радуя аборигенов вкусными сочными плодами. Затем она стала европейской жительницей, и только в 16 веке попала на русские земли. Здесь она пришлась ко двору, понравилась своей неприхотливостью, отменным вкусом и целебными свойствами. С …

Тыквенный сок Читать полностью »

Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы

Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы, приготовленные по моему рецепту, будут красоваться на вашем праздничном столе на радость гостям и хозяйке. Блюдо выглядит очень нарядно и обладает изысканным вкусом. Молоко – 600 мл. Яйца – 3 шт. Сахар – 1 столовая ложка Филе красной рыбы (семги или форели) – 350 г. Сыр твердый – …

Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы Читать полностью »

Тыквенные панкейки

— 200 г тыква (пюре) — 2 шт. яйца куриные — 200 г мука — 4 ст.л. сахар — 30-40 г масло сливочное — 200 мл молоко коровье — 10 г разрыхлитель — щепотка соль — по вкусу мед (для подачи) Осенью самое время печь не просто панкейки, а тыквенные панкейки! Они получаются очень красивого …

Тыквенные панкейки Читать полностью »

Тунец

Рыбу тунец относят к семейству скумбриевых, но в отличие от своих сородичей эта обитательница водных глубин отличается поистине огромными размерами. Так, некоторые особи тунца могут достигать пяти с половиной метров, а самый большой вес, который был зафиксирован и является мировым рекордом, равен 684 килограмма. Благодаря отменным гастрономическим качествам и полезным свойствам тунца, эта рыба пользуется …

Тунец Читать полностью »

Трюфели из кокоса и кураги

— 2-3 горсти кураги (прим. 25 штук) — ¼ чашки воды — 1/3 чашки кокосовой стружки, не подслащенной — 1/3 чашки муки или кешью или миндальной — ¾ чашки темного шоколада, порубленного — морская соль 1. Добавить курагу в небольшой блендер и измельчить. Затем добавить воду и пюрировать. Консистенция должна напоминать пасту. Добавить стружку и …

Трюфели из кокоса и кураги Читать полностью »

Три простых салатика с кальмарами

1. Салат “Мартовский” Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: — 5 свежих огурчиков;— банка консервированных ананасов;— 5 яиц;— густой майонез;— лимон. Подготавливаем кальмаров для салатаДля приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара …

Три простых салатика с кальмарами Читать полностью »

Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания

Ингредиенты:Расчет на форму 26-28 см., можно брать и меньшую, тогда чизкейк будет выше.Для основы— 150 гр. шоколадного печенья— 70 гр. сливочного масла, растопленного— ½ ч. ложки молотой корицы Для начинки— 500 гр. сливочного сыра— ¾ стакана молока— ¾ стакана сахарной пудры— 100 гр. темного шоколада, растопленного— 100 гр. молочного шоколада, растопленного— 100 гр. белого шоколада, …

Трехслойный шоколадный чизкейк без выпекания Читать полностью »