Месяц: Июль 2019

Хычины с сыром и зеленью

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром — ели с пальцами! Для теста:3 стакана муки1 стакан кефира1 ч.л. соды1 ч.л. соли Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол — это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в …

Хычины с сыром и зеленью Читать полностью »

Закуска из горбушки с луком

1. Нарезаем лук полукольцами и заливаем кипятком, держим 10 минут. Это делается для того, чтобы устранить резкий луковый вкус и запах. 2. Воду сливаем и добавляем одну столовую ложку 3% уксуса и солим. Аккуратно перемешать, так, чтобы лук остался целым. Оставляем мариноваться. 3. Филе соленой горбуши нарезаем ломтиками, часть выкладываем в чашку в один слой. …

Закуска из горбушки с луком Читать полностью »

Худеем на 5 кг за неделю

Эта диета основана на употреблении в пищу низкокалорийных блюд. Такой рацион позволит вам похудеть на минимум минус 5 кг за неделю. День первый:— Завтрак: половина стакана нежирного молока, винегрет (порция должна умещаться в салатнике) и небольшой кусочек хлеба из ржаной муки с намазанным на него тонким слоем сливочным маслом.-Второй завтрак: сто грамм творога нулевой жирности …

Худеем на 5 кг за неделю Читать полностью »

Рецепт блинчиков с семгой

*** Блинчики с семгой, рецепт которых я хочу предложить, очень просто готовятся. Рулетики из таких блинчиков выглядят очень аппетитно и празднично. Их легко и быстро можно приготовить как на завтрак, так и для неожиданно нагрянувших гостей. Ингредиенты Молоко – 1 стакан Мука – 1 стакан Яйцо – 1 шт. Соль – 0,5 ч. л. Сахар …

Рецепт блинчиков с семгой Читать полностью »

Хрюшка картофельная с мясом и грибами

Отвариваем картофель и толчем его. Начинка: обжариваем мясной фарш, грибы, морковь с луком, затем все смешиваем. Выкладываем начинку на противень в виде овальной горки, затем толченый картофель. Формируем поросенка, смазываем взбитым яйцом и в духовку на 10-15 мин. Главное не передержать, чтобы поросенок не треснул.Ушки и хвостик: к картофелю добавляю немного муки, чтобы масса стала …

Хрюшка картофельная с мясом и грибами Читать полностью »

Закуска кораллы

20 шт Чеснока 2 зубчика Майонез 1 2 ст ложки Крабовые палочки 50 гр Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке. В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса. Крабовые палочки или крабовое …

Закуска кораллы Читать полностью »

Хрустящие сырные снеки

— 150 г твердого сыра— 220 г муки— 120 г сливочного масла— 4 столовых ложки молока (или воды)— ¼ чайной ложки соли Духовку разогрейте до 200 °. 1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.2. Прокрутите это все вместе, получится крошка.3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока …

Хрустящие сырные снеки Читать полностью »

Запеченный чернослив с беконом и сыром

Количество ингредиентов зависит от количества персон. Залить чернослив теплой водой на 20 минут, затем слить воду и вытащить косточки. Нарезать сыр кубиками, размером с половину чернослива. Бекон нарезать длинными полосками шириной с длину чернослива. Положить кусочки сыра в чернослив и закрутить в бекон, закрепляя получившиеся мини — рулеты зубочистками или деревянными шпажками. Далее выложить закуску …

Запеченный чернослив с беконом и сыром Читать полностью »

Хрустящие маринованные огурчики

Такого рецепта, нет даже у твоей мамы! ИНГРЕДИЕНТЫ: — 4 кг огурцов; — 1 стакан сахара; — 1 стакан растительного масла; — 1 стакан уксуса 9%; — 40 г соли; — 1 ст. л. черного молотого перца; — 3 зубчика чеснока; — укроп или петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы нарезаем ломтиками. К огурцам добавляем все остальные ингредиенты: …

Хрустящие маринованные огурчики Читать полностью »

Закуска сырное рафаэлло

Сыр с яйцами и чесноком натрите на маленькую терку, положите столько майонеза, чтоб вышла тягучая масса, из которой легко слепить шары. По отдельности натрите на маленькую терку палочки краба. Руки намочите водой, далее взять сырную смесь, слепить «лепешку», по середине выложите оливку. Сделайте шарик, обваляйте в палочках краба. Положите готовые шарики в холод чтоб они …

Закуска сырное рафаэлло Читать полностью »

Хрустящие вафли

Я очень долго искала рецепт вафель,вкусных,хрустящих,и не жирных.В этом мне помогла Марина Шанц ,именно у неё я нашла очень вкусный рецепт вафель.Спасибо огромное ))))) Я пекла сразу двойную норму( на фото двойная норма), в чём даже пожалела, надо было тройную делать ))))Вафли оказались очень вкусные ,всем советую попробовать! Цитирую рецепт автора: Рецепт: 2 яйца125 г …

Хрустящие вафли Читать полностью »

Хачапури просто

1 стакан кефера1 ч.л. соды и уксус для гашения0,5 ч.л. соли0,5 ч.л. сахарамука1 пачка творогакусочек сыра2 зубчика чеснока В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.Затем тесто разделить на 4 …

Хачапури просто Читать полностью »