Месяц: Май 2019

Пышные оладушки на дрожжах

Ингредиенты: 500 гр муки 20 гр свежих дрожжей или 2 ч. ложки сухих дрожжей 2 стакана теплого молока 2 средних яйца 1 пачка ванильного сахара 2 ст. ложки сахара ½ ч. ложки соли 2 ст. ложки растительного масла в тесто масло для жарки Приготовление: 1.Опара: В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки …

Пышные оладушки на дрожжах Читать полностью »

Простые шоколадные пирожные

ИНГРЕДИЕНТЫ: — сахар 1 стакан — мука 1 стакан — молоко 1 стакан — растительное масло ½ стакана — яйца 2 шт. — темный какао-порошок без сахара 5 ст.л. — ванилин на кончике ножа — разрыхлитель 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную …

Простые шоколадные пирожные Читать полностью »

Простые вафли

Мука пшеничная 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо куриное 5 шт. Крахмал картофельный 3 ст. л. Этап 1. Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться. Этап 2. Масло разогреваем до жидкого состояния, если такой способ не удобен, можно оставить …

Простые вафли Читать полностью »

Простой тортик

Ингредиенты: Тесто: 4 небольших яйца сахар 130 гр мука 200 гр сода (погасить) 1/3 ч л какао 1 ч л без горки любые ягоды по вкусу горсть Крем: сметана 150гр сахар 2-3 ст л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное …

Простой тортик Читать полностью »

Простой рецепт пирога к чаю

-1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка разрыхлителя, -1 чайная ложка ванильного сахара, -Щепотка соли. 1. Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. 2. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. 3. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, …

Простой рецепт пирога к чаю Читать полностью »

Простое печенье с повидлом

Ингредиенты: кефир 200 г., яйцо 1 шт., мука 480 г., сливочное масло 100 г., сахар 1/3 ст., сода 2/3 ч. л., ванилин по вкусу, варенье по вкусу 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом) Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просеять, добавить соду, сахарный песок и сливочное масло, порубить ножом Влить холодный …

Простое печенье с повидлом Читать полностью »

Простое печенье

Ингредиенты: кефир 200 г., яйцо 1 шт., мука 480 г., сливочное масло 100 г., сахар 1/3 ст., сода 2/3 ч. л., ванилин по вкусу, варенье по вкусу 4-5 ст. л. (можно заменить повидлом) Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просеять, добавить соду, сахарный песок и сливочное масло, порубить ножом Влить холодный …

Простое печенье Читать полностью »

Простое в приготовлении и очень вкусное хрустящее печенье

Ингредиенты:— 1 пачка маргарина (250гр),— 2 стакана муки,— 1 баночка сметаны (230гр 21%),— сахар. Приготовление:1. Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. 2. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. 3. Положить его на 30 минут в морозилку. 4. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) …

Простое в приготовлении и очень вкусное хрустящее печенье Читать полностью »

Простенькое тирамису

ИНГРЕДИЕНТЫ:— 200 гр. любого песочного печенья— 200 гр. нежирного творога— 100 гр. сметаны— 50 гр. сахара— 1 ч. л кофе— ваниль— какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и …

Простенькое тирамису Читать полностью »

Пончики с заварным кремом

Чтобы приготовить пончики с заварным кремом, вам понадобится: мука пшеничная — 500-600 г яйцо — 1 шт. молоко — 1 ст. дрожжи сухие — 7 г сахар — ½ ст. л. масло подсолнечное — 1,5 ст. л. + для жарки коньяк — 2 ст. л. соль для крема: мука пшеничная — 1,5 ст. л. яйцо …

Пончики с заварным кремом Читать полностью »

Полезные сырники в духовке

Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак — самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты на 6 порций: — …

Полезные сырники в духовке Читать полностью »

Подборка первых блюд

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 гр плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки Сварить окорочок …

Подборка первых блюд Читать полностью »