Месяц: Апрель 2019

Лаваш с творогом и зеленью в духовке

Итого на 100 грамм — 128 ккал ; Белки — 13 ; Жиры — 2 ; Углеводы — 13 ; — Творог обезжиренный — 700 г — Лаваш — 2 шт — Яйца — 5 шт — Йогурт натуральный — 5 столовых ложки — Зелень — по вкусу — Соль — по вкусу Перемешайте до …

Лаваш с творогом и зеленью в духовке Читать полностью »

Кучерявый пирог с вареньем

Два куриных яйцаТри стакана муки200 грамм маргарина или сливочного маслаОдин стакан сахараНемного на кончике ножа ванилинаОдна чайная ложка разрыхлителя для теста200 грамм варенья 1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 ° духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все …

Кучерявый пирог с вареньем Читать полностью »

Курица с грибами в сливочном соусе

Куриная грудка — 300 гРастительное масло — 30 млЧеснок дольки — 3 шт.Шампиньоны — 200 гСливки 20-22% — 200 млСоевый соус — 40 мл Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости. Пока курица жарится, мелко режем чеснок. Промытые шампиньоны нарезаем кусочками такого же размера, как куриные грудки. Когда …

Курица с грибами в сливочном соусе Читать полностью »

Курица в грибном соусе с сыром

Ингредиенты:— 600г куриной грудки— 300 г шампиньонов— 1 луковица— 2 зубчика чеснока— 1 морковь— 1 ст. овощного или куриного бульона— 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)— щепотка чили пеца— щепотка карри— соль по вкусу Приготовление:1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.2. Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.3. Потушить в 1 стакане воды …

Курица в грибном соусе с сыром Читать полностью »

Курица с рисом и овощами покаталонски

Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус… Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете! Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится: куриные голени — 4 шт. (можно бёдра, …

Курица с рисом и овощами покаталонски Читать полностью »

Курица по-английски

Ингредиенты:1 кг куриной грудки (сварить до готовности)4 средние луковицы4 помидораМайонез, соль, перец. Приготовление:1.Разогреть сковороду, добавить немного подсолнечного масла и обжарить на ней заранее нарезанный лук, добавить мелко нарезанные помидоры (лучше без кожицы) посолить и тушить 7-10 минут. Затем добавляем нарезанную отварную грудку , всё перемешиваем и тушим ещё около 5 минут. Пока тушится, достаем майонез. …

Курица по-английски Читать полностью »

Курица маринованная в кефире запечёная с картофелем с травами и чесноком

Ингредиенты: — кефир — куриные бедра — картофель — травы — соль, перец — чеснок — томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, …

Курица маринованная в кефире запечёная с картофелем с травами и чесноком Читать полностью »

Курица запеченная с грибами и томатной пастой

Ингредиенты: куриная грудка 650 гшампиньоны 220 гтоматная паста 70 гвода 100-150 млполовина луковицысоль, перец, зелень по вкусу Приготовление:Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки. Грибы нарезать и обжарить на сковороде без масла на среднем огне около 5 минут. Посолить и поперчить курицу, выложить в форму для выпекания и добавить грибы. Нарезать лук и добавить к …

Курица запеченная с грибами и томатной пастой Читать полностью »

Куриные ножки с овощами

Куриные ножки с овощамиСостав:2 куриные ножки (я делаю без кожицы)2 картофелины½ сладкого красного перца1 стол ложка натёртой на крупной тёрке моркови1 небольшая луковицасользеленьоливковое масло Приготовление1. Лук нарезать полукольцами (можно и мельче) и потушить вместе с морковью пару минут на оливковом масле (на этом этапе можно добавить чеснок).2. Затем выложить в сковороду нарезанные кубиками картофель и …

Куриные ножки с овощами Читать полностью »

Куриные рулетики с грибами

— Куриное филе 2 подложки— Шампиньоны свежие 1 коробочка— Лук репчатый 1 шт.— Перец болгарский 1 шт.— Специи по вкусу— Сыр твердых сортов 2 вида 1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. …

Куриные рулетики с грибами Читать полностью »

Куриные отбивные с сыром

куриной грудинки — 500 гсыр — 150гяйца — 2штмайонез — 3 ст.лмука — 3ст.лукроп, соль, перец, масло для жарки. 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.Сыр натираем на терке.3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем …

Куриные отбивные с сыром Читать полностью »

Куриные отбивные в сырном кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:— Куриное филе — 600 г— Плавленый сыр — 150 г— Яйца — 2 шт.— Молоко — 0,5 стакана— Мука — 4 ст. л.— Соль— Специи— Панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Необходимо чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено — дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее — поместите его ненадолго в …

Куриные отбивные в сырном кляре Читать полностью »