Месяц: Март 2019

Закусочные маффины

800 грамм куриного филе 1 небольшой кабачок 2 столовые ложки горошка консервированного 1 яйцо соль, перец салатные листья помидоры кетчуп Филе перекрутите в фарш. В куриный фарш добавьте зеленый горошек без сока, яйцо, соль, перец и тертый на крупной терке кабачок. Все смешайте. Возьмите силиконовые формочки для кексов и поставьте на противень. Наполните формочки до …

Закусочные маффины Читать полностью »

Закуска принцесса

Необходимо:500г слоеного теста1 яйцо для смазкиНачинка: любое отварное мясо, мелко порубить, добавить тертое яйцо, тертый сыр, сладкую горчицу, немного сметаны, паприку и специи на свой вкус 1.Тесто порезать на 12 квадратов2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой3.Выложить начинку (причем начинка может быть любая на ваш вкус)4.Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку …

Закуска принцесса Читать полностью »

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин. Для приготовления закуски из рыбных консервов вам потребуется: 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша…); 1 …

Закуска из рыбных консервов Читать полностью »

Тефтели в подливке

Для тефтелей: — 500 г любого фарша — рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой) — 1 луковица средняя — 1 яйцо — 1 неполная чайная ложка соли Для подливы: — 1 столовая ложка сметаны — 1 столовая ложка муки — 1 чайная ложка томатной пасты — лавровый лист …

Тефтели в подливке Читать полностью »

Желе со сметаной творогом и вареньем

Вкус у этого восхитительного желе получается очень нежный и мягкий, он просто не может не понравиться. А если полить желе из сметаны и творога своим любимым вареньем, то выйдет отличное угощение. Ингредиенты: Творог мягкий — 180 грамм Сметана — 4 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Желатин пищевой — 2 чайных ложки Варенье или …

Желе со сметаной творогом и вареньем Читать полностью »

Жаркое в мультиварке

Свинина безкостная — 900 грамм;Лук — 1-2 головки;Картофель — 6-9 штук;Морковь — 1 штука;Перец болгарский — 1 штука;Соль и специи — по вкусу;Растительное масло — 2 ст. ложки;Томатная паста — по желанию 1-2 ст. ложки. Жаркое — это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка даёт возможность готовиться этому …

Жаркое в мультиварке Читать полностью »

Жареный рис с овощами покитайски

Ингредиенты: 1 стакан вареного риса 1 морковь ¼ стакана нашинкованной капусты 1 средний нарезанный лук 2 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука ½ или целый любой острый перец (по желанию) 1 ч.л. соевого соуса 2 ч.л. молотого перца 2 зубчика чеснока 2 ст.л. масла Соль — по вкусу Рецепт приготовления жареного риса с овощами по-китайски: Сперва …

Жареный рис с овощами покитайски Читать полностью »

Домашняя килька в томате

Время приготовления: 55 минут. 1) 500 г свежей или замороженной кильки 2) 300 мл томатного сока 3) 1 крупная луковица 4) 1 небольшая морковь 5) растительное масло 6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист 7) 1 столовая ложка пшеничной муки 8) 1 столовая ложка сахара Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей. На …

Домашняя килька в томате Читать полностью »

Домашний яблочный зефир

Время приготовления — 35 минут Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный! яблочное пюре — 250 г сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г яичный белок — 1 шт агар-агар — 8 г вода — 160 г ванильный сахар — 1 пакетик сахарная пудра (для посыпки) 1. …

Домашний яблочный зефир Читать полностью »

Домашний сыр с зеленью и тмином

— 1 л кефира— 1 л молока— 6 яиц— 4 ч.л. соли (или по вкусу)— 1/3 ч.л. красного острого перца— щепотка тмина— 1 зубчик чеснока— небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка …

Домашний сыр с зеленью и тмином Читать полностью »

Домашний яблочный зефир

Время приготовления — 35 минут Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный! яблочное пюре — 250 г сахар (для пюре и для сиропа) — 250 г + 475 г яичный белок — 1 шт агар-агар — 8 г вода — 160 г ванильный сахар — 1 пакетик сахарная пудра (для посыпки) 1. …

Домашний яблочный зефир Читать полностью »

Домашние вафли на завтрак

1. Разогреть вафельницу и смазать её маслом. 2. Разделить яйца на желтки и белки. 3. Венчиком хорошо взбить желтки, ваниль, мед и растопленное и охлажденное масло. Читай также: Эти универсальные вафли 4. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Перемешать с яично-медовой массой. 5. В отдельной миске взбить белки до образования пышной белой пены. Смешать …

Домашние вафли на завтрак Читать полностью »